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紅磚布丁向來以手工製作和真材實料聞名，所以說消費者吃過之後的口碑是最重要的，你吃過了幾種口味呢？

還沒吃過嗎？那你一定要先看一下這篇紅磚布丁的評論心得，看過評比之後再做選擇吧

 

1. 鮮奶椰蓉布丁

基本款的布丁，用寡糖取代一般的糖，所以甜度很低，口感吃起來是鮮奶的濃厚味道和椰子的清新香氣

適合：喜歡清淡、無負擔飲食，品嚐食物原味的人

不適合：重口味的人

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::鮮奶椰蓉布丁::

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每個：NT$35

2. 優格寒天布丁

獨特的酸甜口感，混合風味的布丁，口感很滑順，優格中的乳酸菌能幫助消化吸收

適合：愛嚐試新口味的人

不適合：口味保守的人

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3. 哈密瓜寒天布丁

使用台南縣當地七股鄉的哈密瓜製作，加上新鮮牛奶，口感濃郁，和布丁非常搭配的口感，很好吃

適合：適合喜歡吃營養水果的人

不適合：不喜歡水果風味的人

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4. 紅豆饌寡糖布丁

基本上是紅豆牛奶布丁，十分大眾化的口味。吃起來不會太甜，紅豆加牛奶的香氣雖然很傳統，但不會有違和感，中規中矩的好吃布丁

適合：喜歡傳統食物口味的人

不適合：不喜歡吃豆類的人

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5. 桂圓黑糖烤布丁

採用獨特的白糖+黃糖+國寶級黑糖(赤崁糖)製作的黑糖烤布丁，糖的氣味很香，卻又不像一般市面上化學糖精容易死甜，屬於一種口感濃厚的布丁

適合：喜歡吃濃厚口感的人

不適合：擔心小朋友攝取太多糖分的人

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6. 芒果布丁

搭配玉井愛文芒果醬的布丁，跟超商賣的比起來，比較真材實料，吃得到水果的纖維，芒果香自然，不是化學香料做的化學果醬

適合：喜歡吃自然甜味的人

不適合：怕酸的人

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7. 巧克力布丁

牛奶加上巧克力的布丁，小朋友和女生最喜歡的口味，沒有什麼很特別的地方，但就是大家最熟悉的好吃口味

適合：小朋友

不適合：怕吃巧克力的

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8. 焦糖烤布丁

牛奶+雞蛋+焦糖 = 兩個字「傳統」。和一般的布丁口味一樣，但是和一般超市的機器布丁比起來，多了手工製作高溫烘烤的獨特香氣和食材的味道

適合：喜歡原始自然的人

不適合：愛嚐試新口味的人

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